10x ouderwetse superfoods

De goji bessen en lijnzaad vliegen ons om de oren. We gooien het maar wat graag door menig havermoutpapje, smoothie en diner heen. Maar er zijn ook tal van groenten, kruiden en vruchten die minstens zo gezond zijn en die grootmoeder vroeger al bereidde in de keuken. Bij deze een ode aan de ouderwetse superfoods die we zeker niet mogen vergeten in het quinoa tijdperk.

Bruine bonen bijvoorbeeld, waarschijnlijk staat dit niet wekelijks op het menu. Toch is dit een absolute superfood die we best een keer per week zouden mogen eten omdat het vol vezels, vitaminen en eiwitten zit. Of gooi eens wat vaker peterselie door je maaltijden voor een ware ijzerboost.

1. Pruimen

Werken laxerend en pruimen zorgen er tevens voor dat de darmen sneller hun werk doen.

2. Asperges

Vol mineralen en bevat vitamine K, B1, B2, C én E. En de beste groente om spataderen te voorkomen.

3. Spinazie

Misschien wel de meest bekende superfood. Vol antioxidanten, ijzer, foliumzuur en kalium.

spinach

4. Granaatappel

Bommetje van heel veel antioxidanten. Erg lekker als frisse topping over je salade.

5. Sardientjes

Vette vis is goed voor hart- en bloedvaten en verlaagt het cholesterol.

6. Peterselie

Vol vitamine C, kalium en bètacaroteen. Bevat drie keer zoveel ijzer als spinazie.

7. Kaneel

Gaat hoofdpijn, verkoudheid, bloedklonters én het verouderingsproces tegen.

cinnamon

8. Olijfolie

Verlaagt de slechte cholesterol en verhoogt de goede. Geldt wel enkel voor 100% extra virgin olijfolie.

9. Watermeloen

Bevat L-Citrulline wat goed is voor je immuunsysteem, bloedvaten, gewrichten en spiergroei.

10. Bruine bonen

Bom vol vezels, vitaminen B en plantaardige eiwitten. En dat voor heel weinig geld.

Wist je dat pure chocolade ook een superfood is? Lees hier 10 redenen om chocolade te eten.

Reageren

Your email address will not be published.

Lees vorig bericht:
weegschaal
Waarom je niet op de weegschaal moet staan

Stel, je weegt 70 kilo voordat je intensief begint met sporten. Je hebt een goed sportschema en je gaat hard...

Sluiten