Category Food

5 X Beste hamburgers Amsterdam

Waar onze hoofdstad helaas niet beschikt over een In-N-Out (doodzonde jongens, zet deze op je bucket list in Californië) of Shake Shack, hebben wij toch wel plekken die minstens zulke goede burgers serveren. Ik heb mijn 5 favorieten voor je op een rijtje gezet. 1. Ter Marsch & Co – beste hamburgers Amsterdam Met stip op 1: Ter Marsch & Co. Een burgers van deze plek moet je echt geproefd hebben. ‘De Burgeresse’ is…

Lees meer

6 Simpele desserts die beter zijn dan een vriendje

Voor een goed toetje is er gewoon áltijd nog een gaatje over als je het mij vraagt. En goede toetjes mogen in restaurants best lang duren en ingewikkeld zijn, maar voor thuis wil ik graag simpele desserts die grandioos smaken. Met niet al te veel ingrediënten en moeilijke bereidingswijzen want dan haak ik vaak af. Of moet de man het weer voor me fixen en dat past niet binnen het…

Lees meer

Wat doen we op brood vandaag?

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik denk dat ik wel kan zeggen dat ik een enorm grote broodliefhebber is. Sterker nog; op vakantie verlang ik alweer naar mijn oude vertrouwde broodje van de bakker waar geen enkel ander tegenop kan. Zo’n lekkere stevige spelt met pitten, iedere dag weer. Saai? Zeker niet! Want we wisselen gewoon af met het beleg. Een verantwoord broodje Over het beleg…

Lees meer

Waarom we iedere dag chocolade moeten eten

Wetenschappers zijn er maar druk mee. Het ene na het andere onderzoek wordt gestart of voltooid. Niet allemaal even boeiend, maar soms zit er eentje tussen waar we direct mee weg lopen. Gewoon omdat de uitslag ons wel heel erg goed uitkomt. Dat is bij dit onderzoek naar chocolade zéker het geval en wij danken de wetenschap vanuit de grond van ons gezonde hart. Een gezond bestaan Waarom vraag je…

Lees meer

Originele variaties op bananenbrood

Als je ons op de redactie vraagt naar onze favoriete snack, acht ik de kans vrij groot dat we dit beantwoorden met bananenbrood. Sinds de hype vorig jaar is losgebarst staan we regelmatig in de keuken om een broodje te bakken. Als tussendoortje, late night snack of als ontbijt; het gaat ons niet gauw vervelen. Varieer erop los Groot voordeel van deze snack is, naast de heerlijke smaak, natuurlijk dat…

Lees meer

Lekkerste drankje deze zomer: Frosé

Het kan natuurlijk zo zijn hè dat je ooit, op een dag, een piepklein beetje uitgekeken raakt op een ‘simpele’ wijn en rosé. En wat doe je dan? Cocktails zijn heus heel lekker, maar ook behoorlijk ingewikkeld en na één mojito heb je vaak al een bepaalde grens bereikt (of je bent er al over). Tijd voor iets nieuws dus! Origineler dan wijn en simpeler dan een cocktail: say hi…

Lees meer

7 X De lekkerste recepten met Oreo’s

Alsof Oreo koekjes nog niet lekker genoeg zijn van zichzelf, gaan wij ze nóg tien keer zo smakelijk maken door aan ze te sleutelen. Sleutelen? Ja, oreo’s zijn namelijk een top ingrediënt om mee te bakken. Dus hop de keuken in en aan de slag met deze recepten met oreo voor een aller-aller lekkerst resultaat. Kun je natuurlijk van smullen als snack bij je Netflix avondje, maar ook een erg…

Lees meer

Tips voor de perfecte barbecue

Het ultieme zomergevoel is voor mij een warme zomerdag afsluiten met een uitgebreide barbecue. Alle leuke mensen verzamelen, muziek aan, een goede fles (of twee) wijn erbij, heel veel lekker eten en tot in de late uurtjes buiten zijn. Natuurlijk begint een barbecue met een vleespakket, maar wij pakken graag extra uit tijdens zo’n avond. De barbecue is toch een beetje een mannending en dat vinden wij stiekem wel prima, want…

Lees meer