Smoothie of the week: Peer kaneel smoothie

We hebben weer een nieuwe smoothie of the week voor je klaarstaan! Dit keer is het een redelijk gezonde smoothie met heerlijke vers fruit. We hebben namelijk een peer kaneel smoothie recept. Deze smoothie is ook geschikt om ‘s ochtends als ontbijt te nemen, een extra lekker ontbijtje. Hij bevat namelijk ook yoghurt waardoor je lekker vol zit voor de rest van de ochtend. Ideaal dus voor degenen die ‘s ochtends geen brood door hun keel krijgen maar wel graag willen ontbijten. Én geschikt voor degenen die wat langer wil blijven liggen want dit recept is binnen 10 minuutjes klaar en zou je ook eventueel ook de avond van te voren kunnen maken en als voorraadje opslaan in een grote kan in de koelkast.

smoothie

Wat heb je nodig? (Voor 4 glazen)
3 handperen (bijv. conference)
 vanillestokje (zakje 1.5 g) (dit kun je eventueel vervangen door vanille aroma extract)
750 ml volle yoghurt
4 el witte basterdsuiker
1 el gemalen kaneel (+ extra voor garnering)
4 kaneelstokjes

Hoe maak je deze smoothie?
Schil de peren en snijd ze vervolgens in stukjes. Stok deze stukjes in de blender of keukenmachine en pureer tot het een gladde massa wordt. Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap met een mespunt het merg eruit.  Mocht je dit teveel werk vinden kun je de verse vanille stokjes ook vervangen door vanille aroma. Voeg het merg, de yoghurt, suiker en gemalen kaneel toe aan de peer. Mix in 30 sec. tot een smoothie. Voeg eventueel extra suiker toe als je het nog niet zoet genoeg vindt en mix nog 5 sec. Verdeel de smoothie over 4 glazen en garneer met een kaneelstokje en extra gemalen kaneel.

Voedingswaarden (per glas)
energie 215 kcal
eiwit 7 g
koolhydraten 32 g
vet 5 g

Enthousiast geworden? Bekijk hier onze andere smoothie recepten.

Reageren

Your email address will not be published.

Lees vorig bericht:
cupcakes
5 X De lekkerste cupcake recepten

We hebben allemaal wel eens een dag dat we géén zin hebben om te sporten en gewoon behoefte hebben aan...

Sluiten